abschmecken

abschmecken

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ab|schme|cken ['apʃmɛkn̩], schmeckte ab, abgeschmeckt <tr.; hat:
den Geschmack einer zubereiteten Speise prüfen und danach würzen:
die Soße abschmecken; der Tee ist mit Rum abgeschmeckt.
Syn.: 1↑ kosten, ↑ probieren, ↑ versuchen.

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ạb||schme|cken 〈V. tr.; hat〉 auf den Geschmack prüfen (Getränke, Speisen) ● ein Gericht mit Salz und Pfeffer \abschmecken Salz u. Pfeffer nach Geschmack hinzufügen

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ạb|schme|cken <sw. V.; hat:
a) den Geschmack einer zubereiteten Speise prüfen und danach würzen:
die Soße [mit Wein] a.;
das Essen ist gut abgeschmeckt;
b) schmeckend prüfen:
er schmeckt [den Wein] ab.

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ạb|schme|cken <sw. V.; hat: a) den Geschmack einer zubereiteten Speise prüfen und danach würzen: die Soße [mit Wein] a.; das Essen ist gut abgeschmeckt; b) schmeckend prüfen: er schmeckt [den Wein] ab; Ü Die folgende Geschichte hinwiederum muss man ins Berlinische übertragen, um ihre ganze Würze abzuschmecken (Tucholsky, Werke II, 205); Wörter, zumal die eines fäkalen Idioms, müssen einem, der in einer anderen Sprache aufwuchs, sehr oft über die Zunge gegangen sein, bevor er alle ihre Nuancen und Wirkungen abzuschmecken versteht (Stern, Mann 395).

Universal-Lexikon. 2012.

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  • abschmecken — a) nachwürzen, würzen; (Kochkunst): abspritzen. b) eine Kostprobe nehmen, kosten, probieren, prüfen, versuchen, vorkosten; (österr.): gustieren; (bes. österr.): verkosten; (bes. schweiz.): degustieren. * * * abschmecken:vorkosten… …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • abschmecken — avschmecke …   Kölsch Dialekt Lexikon

  • abschmecken — ạb|schme|cken …   Die deutsche Rechtschreibung

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